Son couvercle incurvé dans lequel vous versez de l’eau froide ou des glaçons, et les picots à l’intérieur de celui-ci favorisent la condensation à l’intérieur de la cocotte, ce qui garantira la tendresse et l’onctuosité de vos plats. Sauf que l’on peut faire plein d’autres choses avec une cocotte de ce type et notamment des rôtis ou des volailles…..au four.

Veillez toujours à adapter le diamètre de cuisson à la taille du plat pour éviter de chauffer le bord et les poignées. 5,0 sur 5 étoiles 5.

Découvrez ici la sélection complète de recettes, parfaitement adaptées à vos produits Le Creuset. Cette innovation place sans doute la cocotte Doufeu dans le haut de la gamme Le Creuset. Livraison à 0,01€ seulement pour votre première commande expédiée par Amazon. Economisez avec notre option de livraison gratuite.

En ce qui concerne les marmites ovales de la marque, les tailles varient entre 17 cm et 40 cm, soit une capacité de préparation pour une à 12 personnes.

Vous l’avez vue, vous l’avez rencontrée, … Brigitte Le Creuset, ma fidèle compagne orange, toujours au poste, lors de l’étape cuisson de mon pain. Cela augmenterait la température de cuisson à l’intérieur du four, ce qui entraînerait une augmentation de la vitesse de cuisson avec des effets néfastes sur les aliments. Depuis que j’ai découvert la cuisson du pain en cocotte, grâce à ma dévouée Brigitte, je ne m’en passe plus. Le diamètre d’une cocotte ronde Le Creuset varie de 18 cm (2 personnes) à 34 cm (10 personnes).

Le Creuset Le Creuset, Bouton Métal de Remplacement pour Cocottes, Inox, 57mm, 94034570000001. Au bout de 10 minutes, j'ai senti comme une odeur bizzare: c'était ma poignée qui commençait à fondre, et le plastique coulait légèrement par le petit trou de la …

L'incontournable cocotte ovale Le Creuset pour réaliser des plats gourmands !• Cocotte en fonte émaillée - Ne s'oxyde pas • Répartition uniforme de la chaleur• Fond ultra-lisse pour un entretien facile• Compatible tous feux y compris l'induction.• Durabilité exceptionnelle - Ustensil .

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Quand on parle de cuisiner avec une cocotte en fonte on pense surtout aux plats que l’on fait mijoter pendant des heures à feu doux. Les cocottes le creuset avec des poignées ou des boutons en bois ne doivent pas être placées dans le four.

Cocotte ovale-Profondeur : 31 cm-Matière : fonte émaillée-Coloris :palm-Contenance : 6,31 L-Couvercle de même épaisseur que la cocotte et doté d`un bouton haute température enacier inoxydable.-Compatible au four, sous le gril, au réfrigérateur, au congélateur et au barbecue.-Compatible avec tous les