Cette fondue est adaptée pour les personnes ne supportant pas l'alcool et convient aussi aux enfants. 2. Fondue savoyarde sans vin blanc – Ingrédients de la recette : 600 g de comté600 g de gruyère15 g de beurreailsel Faire chauffer le caquelon à fondue à feu vif, et déposer les dés de fromage. Lorsque celui-ci commence à fondre, ajouter la moitié de la crème fraiche, et mélanger. Préparation du fromage : rapez le Comté, le Beaufort et la tomme (à défaut de la raper, vous le … Préparez les morceaux à tremper : le pain en cube de 3 cm de côté et si vous utilisez des légumes pour la trempette, nous vous conseillons de précuire les légumes tels que les brocolis ou les carottes puis de les détailler en morceaux. ÉTAPE 5 Saler et poivrer et laisser chauffer sans porter à ébullition. Fondue savoyarde sans alcool; Fondue sans alcool - Meilleures réponses; ... Chercher sur le site ma recette "Fondue au fromage sans alcool" ! Ingrédients (4 personnes) : 1 gros pain boule ( par exemple, pain de campagne ), 300 g de Beaufort, 200 g de Reblochon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle ÉTAPE 6 Verser progressivement le fromage et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. Je n'avais jamais fait de fondue au fromage et hier je me suis lancée dans l'aventure. Recette Fondue savoyarde sans vin. Bonjour, Pour ceux qui ne peuvent plus boire d alcool, existe-t-il une recette de fondue savoyard sans alcool sans alcool, ce n est pas pour l odeur, mais bien pour la substance , par exemple quelque chos de flambée n est pas interdit le goût reste m.. Vous pouvez plonger vos morceaux de pain dans la fondue avec un ustensile qui ne brûle pas et qui résiste à la chaleur, ou bien versez dessus le fromage directement dans votre assiette. Je la prépare à base de jus de tomates et vous verrez, c'est très bon et on ne sent pas du tout d'acidité contrairement à se … J'ai de plus reçu à souper chez moi 2 amis qui ont vécu presque une vingtaine d'années en Suisse (je leur ai demandé s'ils voulait être mes premiers goûteurs pour la recette). Fondue sans alcool !!!!! Fondue savoyarde sans caquelon - catégorie matériel - Recette n° 656 Après 40 ans de bons et loyaux services , mon caquelon à fondue a mis la clé sous la porte ! ... 5 personnes ) : 1/3 de Beaufort, 1/3 de Comté et 1/3 d'Emmenthal, Pour 1 kg de fromage il faut 4 décilitres de vin blanc sec, 2 à 3 baguettes. Préparez les morceaux à tremper : le pain en cube de 3 cm de côté et si vous utilisez des légumes pour la trempette, nous vous conseillons de précuire les légumes tels que les brocolis ou les carottes puis de les détailler en morceaux. C'est encore mieux si l'on à un jus de tomates ou coulis suffisamment liquide fait maison. La maïzena est généralement mélangée avec cet ingrédient supplémentaire. Astuces et conseils pour Fondue savoyarde sans alcool, au thé fumé Variations possibles : En remplaçant simplement le thé par du vin blanc, on retombe sur la recette classique, au top. Recette Fondue savoyarde. Ingrédients (4 personnes) : 300 g d’emmental, 250 g de comté, 250 g de beaufort... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Vous pouvez servir cette fondue onctueuse et l'accompagner d'une salade sans oublier de mettre une bouteille de vin blanc à table Avant la fin de la dégustation de la fondue vous pouvez ajouter un jaune d’œuf, mélanger avant le restant de fromage et couper le feu de l'appareil à fondue. J'étais en Savoie pour Noël , mais l' appareil était trop lourd pour le rapporter du voyage en TGV ! Recette de Fondue savoyarde la mieux notée par les internautes. 25 avril 2005 à ... Recettes de Cuisine Fondue savoyarde (sans vin blanc) Fondue savoyarde (sans vin blanc) Recette proposée par Sylvie Durand Poivert : "Cette recette fait des ravages auprès des personnes qui n'aiment pas les plats cuisinés au vin blanc. C'est encore mieux si l'on à un jus de tomates ou coulis suffisamment liquide fait maison. Mais le calvados est parfois utilisé en France. Bonjour, Pour ceux qui ne peuvent plus boire d alcool, existe-t-il une recette de fondue savoyard sans alcool sans alcool, ce n est pas pour l odeur, mais bien pour la substance , par exemple quelque chos de flambée n est pas interdit le goût reste m.. Recette Fondue Party avec les enfants (sans alcool) 1. ÉTAPE 4 Y faire fondre le beurre. L'alcool est ajouté à la fondue pour rehausser sa saveur. Cette recette n’est qu’un exemple de fondue savoyarde sans alcool, mais sachez qu’il en existe d’autres. Petit conseil du chef, si votre fondue au cours de la dégustation devient trop épaisse, remontez un peu le thermostat quelques minutes, elle redeviendra un peu plus liquide. Recette Fondue Party avec les enfants (sans alcool) 1. Le kirsch est l'alcool classique utilisé pour la fondue savoyarde.